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Schoko-Zimtkugeln

Zutaten für 15 Personen

1 Packung(en) Backmischung für Zimtsterne
2 Stk. Eiweiß
1 EL Kakaopulver
4 EL Zucker

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Zubereitung

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Fertig

Backblech mit Backpapier auslegen. 2 Eiweiß zu festem Schnee schlagen. Puderzucker, Kakao und Backmischung zum Eischnee geben. Locker und gleichmäßig mischen. Mit 2 Teelöffeln kleine Kugeln formen, in Zucker wälzen, auf das Backblech setzen und bei 175°C ca 12-15 Minuten backen.

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