Schoko-Walnuss-Muffins
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Butter, Zucker, Eier und Rum schaumig schlagen. Das mit Backpulver und Kakao gemischte Mehl sowie Walnüsse unterrühren. Je 2 Backförmchen ineinander stecken, Teig einfüllen und bei 180 °C ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.