Loading...Schoko-Sterne
Zutaten für 50 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, Butter und 2 EL Nutella schaumig schlagen. Mehlmischung unterrühren und glatt kneten. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen, mit einer Sternform Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180 °C ca. 8 min. backen. Auskühlen lassen.
Restliches Nutella mit Kokosfett bei kleiner Hitze leicht erwärmen. Gehackte Haselnüsse und Zimt unterrühren, auf die Hälfte der Plätzchen einen Klecks geben. Mit den übrigen Plätzchen abdecken, eventuell mit Puderzucker bestäuben, mit Nutella verzieren.
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