Loading...Schoko-Nuss-Strudel
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Ein Backblech leicht mit Butter einfetten.1 EL Nüsse beiseite stellen. Die restlichen Nüsse hacken und in einer Schüssel mit den 3 gehackten Schokoladensorten mischen.
1 Teigblatten auf ein sauberes Geschirrtuch legen. Die Butter zerlassen und den Teig mit etwas Butter bestreichen, mit etwas Sirup beträufeln und mit etwas Schoko-Nuss-Mischung bestreichen. Ein weiteres Teigblatt darauflegen und wieder mit Butter, Sirup und Füllung bestreichen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Mithilfe des Geschirrtuchs den Strudel von der langen Seite her aufrollen und auf das Backblech legen. Mit etwas Sirup beträufeln und mit den beiseite gelegten Nüssen bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen. Wenn die Nüsse zu dunkel werden, den Strudel mit Alufolie abdecken. Aus dem Ofen nehmen, mit Puderzucker bestreuen, in Scheiben schneiden und servieren.
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