Loading...Schoko-Nuss-Muffins
Zutaten für 13 Personen
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Zubereitung
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1Zunächst Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig schlagen. Mehl, Haselnussblättchen und Backpulver mischen und unter die Masse rühren.
Wenn der Teig fertig ist, noch die Schokoraspel/Schokotropfen hinzugeben
Je 1,5 EL Teig in ein Muffinförmchen geben, dann je ein Stückchen Schokolade in dem rohen Teig in Formchen "verstecken". Bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
Nachdem die Muffins abgekühlt sind, können sie mit flüssiger Kuvertüre und Haselnusskrokant verziert werden.
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