Loading...Schoko-Mocca-Pudding
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Puddingpulver, Zucker und 6 EL Milch verrühren.
Restliche Milch aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren, aufkochen und ca. 1 Minute köcheln lassen.
Pudding etwas abkühlen lassen, dabei mehrmals umrühren. Ca. 3/4 der Mocca-Bohnen unterrühren.
Restliche Mocca-Bohnen in vier mit kaltem Wasser ausgespülte Förmchen (ca. 150 ml Inhalt) verteilen.
Pudding darauf füllen. Ca. 4 Stunden kaltstellen.
Sahne steifschlagen, dabei Vanillezucker einrieseln lassen. Pudding mit einem Messer vom Förmchenrand lösen. Auf vier Dessertteller stürzen. Mit Sahne und Eierlikör anrichten.
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