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Schoko-Mandel-Muffins

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Weiche Butter mit Salz und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Zimt und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Schokotröpfchen und Mandeln dazugeben und vermengen. Teig in 12 Muffinförmchen aus Papier oder in eine gefettete 12er Muffinform aufs Blech füllen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160 °C) ca. 25 bis 30 Minuten backen. Anschließend mit etwas Puderzucker bestäuben.