Loading...Schoko- Kokos- Stückchen
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Aus der weichen Butter, den Eiern, dem Mehl, dem Backpulver und dem Zucker einen Biskuitteig zubereiten. Diesen auf ein Backblech geben und bei 200 °C goldgelb backen. Danach den Teig abkühlen lassen und in quadratische bis rechteckige Stücke schneiden, etwa 4 bis 5 cm lang und breit.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Milch in einem zweiten Topf erwärmen, die flüssige Schokolade hinzugeben und verrühren. Die Kokosflocken auf einen tiefen Teller geben.
Die Teigstückchen kurz in die Schokomilch eintauchen, anschließend in den Kokosflocken von allen Seiten wenden. Kaltstellen.
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