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Schoko-Kirsch-Muffins

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Zutaten für 7 Personen

2 Glas Sauerkirschen
175 g Butter
100 g Zucker
1 Packung(en) Vanillinzucker
1 Prise(n) Salz
2 Stk. Eier
225 g Mehl
75 g Speisestärke
3 TL Backpulver
50 g Schokostückchen

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Zubereitung

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Fertig

Kirschen abtropfen lassen. Butter, Zucker, Salz schaumig rühren. Dann die Eier dazugeben. Mehl, Backpulver, Stärke hinzufügen und die Kirschen und Schokostücke unterheben.

Bei 170 °C 20 bis 25 Minuten backen. (ca.25 Muffins)

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