Loading...Schnitzeltopf von Julia und Thomas
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schweineschnitzel mit Salz, Paprika, Pfeffer oder Steakgewürz würzen. Die Schnitzel in Semmelbrösel wenden.
Öl in der Pfanne erhitzen und die panierten Schnitzel von beiden Seiten kurz anbraten. Speck würfeln und anbraten. Zwiebeln würfeln, mitdünsten und zur Seite stellen. Eine Auflaufform fetten.
Die Schnitzel in die Form geben und die Speck-Zwiebel-Masse darüber verteilen. Sahne und Milch mischen, darübergeben und ca. 12 Stunden kühl stellen. Bei 200 °C ca. 30 Minuten garen.
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