Schnitzelpfanne
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Zwiebeln in Ringe schneiden und rösten. Schnitzel würzen und in eine Form legen. Mit dem Mett bedecken, Zwiebelringe darübergeben und mit Schmand abdecken.
Alles bei 175 °C ca. 2 Stunden im Backofen garen.
Ca. 20 Minuten vor Ende der Garzeit den geriebenen Käse darüber streuen.