Schnelles Johannisbeergelee – Süßspeisen aus der Mikrowelle!
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Johannisbeeren mit dem Zitronensaft, der Zimtstange und dem Vanillezucker vermischen.
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2Den Gelierzucker zum Saft geben und mit dem Schneebesen unterrühren.
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3Die Masse in ein sehr großes Mikrowellengeschirr geben und bei 600 Watt Leistung 6 - 10 Minuten sprudelnd kochen lassen.
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4Nach Ende der Garzeit das Gelee abschäumen, in saubere Einmachgläser füllen, verschließen und zum weiteren Verzehr bereitstellen.