
Schnelles Gemüse-Fisch-Gratin
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Ofen auf 230°C vorheizen.
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2Die Fischfilets waschen, eventuelle Gräten entfernen und mit Kräutersalz, Curry und Cayennepfeffer würzen. Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen und die Fischfilets darin verteilen.
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3Aus Sahne, Senf und Tomatenketchup eine Sauce rühren und über den Fisch streichen. Das Gemüse darauf verteilen, leicht salzen und pfeffern. Die Tomaten in Scheiben schneiden, auf das Gemüse legen und mit dem Käse bestreuen.
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4Im Backofen bei 230°C etwa 25 Minuten backen.