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Schneller Mandelkuchen

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Zutaten für 12 Personen

1 Packung(en) Schlagsahne
1 Tasse(n) Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
4 Stk. Eier
2 Tasse(n) Mehl
1 Prise(n) Salz
1 Packung(en) Backpulver
0.5 Stk. Zitronenschale, abgerieben
150 g Butter
300 g Mandelstifte
5 EL Milch

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Zubereitung

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1

Fertig

Schlagsahne, Zucker, Vanillezucker und Eier verrühren. Mehl, Salz, Backpulver und Zitronenschale einrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und im vorgheizten Backrohr bei 200°C auf der mittleren Schiene 12 Minuten backen. Butter zerlassen, Mandelstifte, Zucker, Vanillezucker und Milch eirühren. Portionsweise auf den Kuchen streichen und weitere 10-12 Minuten backen.

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