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Schneller Käsekuchen

Zutaten für 14 Personen

1 kg Quark
3 mittlere Eier
2 Packung(en) Vanillepuddingpulver
1 Packung(en) Vanillezucker
1 TL Backpulver
200 g Zucker
0.5 Tasse(n) Öl
1 Tasse(n) Milch

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Zubereitung

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Fertig

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. In eine gefettete Springform füllen und dann bei 160 °C bis 180 °C backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Mit einer Nadel testen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Wenn kein Teig mehr kleben bleibt, ist der Kuchen fertig.

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