Loading...Schneller Gabelspaghetti-Salat mit Fleischwurst
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gabelspaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen, ca. 3 Minuten vor Garzeitende die TK-Erbsen zufügen. Die garen Nudeln und Erbsen auf ein Sieb geben, kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
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2Gewürzgurken in Würfel schneiden.
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3Die Fleischwurst in Streifen schneiden, Mandarinen schälen, in Spalten teilen und diese in Stücke schneiden. Die Kerne dabei entfernen.
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4Für die Salatsauce Mayonnaise, Sahne und Gurkenflüssigkeit verrühren, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salatzutaten mit der Sauce vermengen, etwas durchziehen lassen und nochmals abschmecken.
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