Loading...Schnelle – raffinierte Fleisch-Gemüse-Spieße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Maiskolben putzen, die Enden und Fäden entfernen, Kolben waschen und in Salzwasser ca. 10 Minuten garen, abtropfen lassen, in 3 cm große Stücke schneiden.
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2Paprikaschoten vierteln, Kerne und die weißen Scheidewände entfernen, waschen. Gemüsezwiebel abziehen und achteln.
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3Roastbeef in 12 gleichgroße Stücke schneiden, Oregano und Thymian abspülen, trocken tupfen. Öl mit Salz und Steakpfeffer verrühren.
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4Maiskolbenstücke, Paprika, Zwiebel und Roastbeef abwechselnd auf 4 Holzspieße stecken. Mit der Öl-Marinade bestreichen, auf ein Backblech legen und in den Backofen schieben.
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