Loading...Schnelle Puten-Salbei-Spieße vom Grill
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Putenschnitzel unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit je 3 Scheiben Frühstücksspeck belegen.
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2Salbei abspülen, Blättchen von den Stengeln zupfen und auf die Putenschnitzel verteilen.
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3Schnitzel von der langen Seite her aufrollen, schräg in jeweils 4 gleich große Stücke schneiden, auf Metallspieße stecken und mit Öl bestreichen. Spieße auf dem heißen Grillrost von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen.
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