Loading...Schnelle Kraut-Schupfnudeln
Zutaten für 3 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Speck, bis auf 2 bis 3 Scheiben, in Streifen schneiden. In einer Pfanne auslassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und klein schneiden.
Schupfnudeln und Lauchzwiebeln in die Pfanne geben, kurz mitbraten. Sauerkraut, Lorbeer und Wacholder zugeben.
Mit Wein ablöschen, ca. 5 Minuten schmoren. Nudelpfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schmand anrichten und mit Majoran garnieren.
Loading...