Schnelle Hackfleischsteaks

Zutaten für 4 Personen
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    Die Zwiebel abziehen, fein hacken, mit Rindergehackte, Butter und etwas Wasser gut verkneten. Dann mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
    Aus dieser Hackfleischmasse mit nassen Händen Frikadellen formen, leicht flachdrücken und auf dem Holzkohlengrill oder unter dem Elektrogrill von beiden Seiten ca. 10 Minuten knusprig braun braten.