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Schnelle, fettarme Linsensuppe

Zutaten für 3 Personen

1 Dose(n) Linsen
6 Stk. Kartoffeln
3 EL Instant-Brühe
1 Stk. Geflügelwurst
1 Bund Suppengrün
1 Spritzer Essig
1 Prise(n) Zucker
1 Hand voll Petersilie (alternativ: Schnittlauchröllchen)

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Zubereitung

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Fertig

Eine Dose Linsen mit Suppengrün in einen Topf geben. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden, dazugeben. Brühpulver dazugeben und mit Wasser auffüllen. Alles 20 Minuten köcheln lassen. Wenn alles fertig ist, gewürfelte Geflügelwurst dazugeben. Mit Essig und Zucker abschmecken sowie Petersilie oder Schnittlauch dazugeben und fertig.

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