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Schnelle Bratkartoffeln auf dem Blech

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden, auf ein gefettetes Backblech schichten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 2
    Zwiebeln abziehen und würfeln.
  • 3
    Speck in Würfel schneiden und zusammen mit den Zwiebeln über die Kartoffelscheiben geben.
  • 4
    Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben, die Kartoffeln bei Ober-/Unterhitze bei etwa 220 Grad Celsius ca. 45 Minuten braun braten lassen.