Loading...Schneewittchen-Kuchen mit Quark
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Aus Margarine, Zucker, Eiern, Mehl und Backpulver einen Rührteig bereiten, die Hälfte des Teiges in eine Springform (26 cm Durchmesser) geben. Zur 2. Hälfte 2 EL Nutella und einen Schuss Milch geben. Den dunklen Teig auf den hellen Teig streichen.
Auf den dunklen Teig ein Glas entsteinte Sauerkirschen verteilen. ¾ Stunde backen bei 200 Grad. Dann den Kuchen auskühlen lassen.
Belag: Quark mit 1 Vanillezucker und 1 EL Zucker verrühren und die steif geschlagene Sahne (1/4 l Sahne mit Sahnesteif) unterziehen.
Quarkmasse auf den Kuchen streichen und fest werden lassen. 1 Tortenguss rot mit ¼ l Sauerkirschsaft zubereiten. Den Guss dann über den Kuchen verteilen. An den Seiten herunter laufen lassen.
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