Loading...Schmandcreme mit Himbeeren
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Himbeeren auftauen lassen. Schmand, 100 g Zucker und 1 Packung Vanillezucker cremig aufschlagen. Joghurt und 5 EL Zitronensaft unterrühren. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Alles in eine große Schüssel füllen und 30 min. kalt stellen.
Die Himbeeren durch ein Sieb streichen. Das Himbeermark, 50 g Zucker, 1 EL Zitronensaft und 1 Packung Vanillezucker verrühren. Dann gleichmäßig auf der Creme verteilen.
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