Loading...Schlemmerschnitten mit Schinken
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pilze putzen, waschen und halbieren. Lauchzwiebeln und Pilze im heißen Öl ca. 3 Minuten braten. Herausnehmen, evtl. abtropfen lassen.
Oregano waschen und, bis auf etwas, hacken. Crème fraîche, Lauchzwiebeln, Pilze und Schinken verrühren. Mit Pfeffer und Oregano würzen.
Teigstücke auseinander nehmen, oval (ca. 12 cm lang) ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Schinken-Pilz-Mischung darauf verteilen. Käse reiben und darüberstreuen.
Im Ofen 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 12 Minuten backen. Mit restlichen Oregano garnieren.
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