Loading...Schlangengurken-Frischkäse-Sandwich
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Gurke schälen, entkernen und in dünne Längsstreifen schneiden. Anschließend mit wenig Salz bestreuen und in einem Sieb austropfen lassen.
Die Vollkorntoastscheiben toasten, entrinden und jeweils in zwei dreieckige Hälften schneiden. Beide Vollkorntoasthälften mit Frischkäse bestreichen, eine Hälfte mit den Gurkenstreifen belegen und mit der zweiten Hälfte bedecken. Zum Servieren mit Kresse bestreuen.
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