Loading...Schinkenröllchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hackfleisch mit den Kräutern, dem Ei, der kleingeschnittenen Zwiebel, dem gepreßten Knoblauch, und den Gewürzen vermengen. Eine gewisse Menge (kommt auf die Größe der Schinkenscheiben an) vom Hackfleisch in die Schinkenscheibe einrollen, bis alle gefüllt sind. Alle Röllchen in eine Auflaufform geben.
Chillisoße, Sahne und Craime fr. mit dem Schneebesen gut verrühren. Die Soße über den Röllchen verteilen und ab in die Röhre, so für ca. 45 Min. bei 200°C.
Schmeckt auch lecker mit Spargel, statt Hackfleisch, und für Käsefans eine gute Portion Geriebenen darüber.
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