Schinken-Tomatenbrot mit Spiegelei
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Brotscheiben mit Margarine bestreichen, den Schinken darauflegen, die Tomaten in Scheiben schneiden und ebenfalls aufs Schinkenbrot legen. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen, mit Salz und Pfeffer würzen. Spiegeleier braten und auf das Brot legen.