Loading...Schinken-Salat mit Erbsen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln gar kochen. TK-Erbsen in wenig kochendem Wasser garen. Schinken und Emmentaler in Streifen schneiden. Kartoffeln in Scheiben teilen.
Alle Zutaten mit 2 EL gehackten Kräutern in einer Schüssel vermengen. Für das Dressing Crème fraîche mit Salz, Pfeffer, geriebenem Parmesan und 3 EL Weißweinessig verrühren. Über die Salatzutaten in der Schüssel geben und gut ziehen lassen.
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