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Schichtpudding

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Himbeeren in eine Schüssel geben und mit etwas braunem Zucker bestreuen. Die Pfirsiche in kleine Stückchen schneiden und zu den Himbeeren geben.
    Dann die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Anschließend eine Masse aus der Sahne, dem Joghurt und dem Vanillezucker herstellen und schließlich über die Früchte verteilen.
    Zum Schluss nochmals etwas braunen Zucker über die Masse geben und kalt stellen.