Schichtbrätel
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brätel klopfen und würzen. Abwechselnd kleingeschnittene Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne schichten. Ketchup darübergeben und durchziehen lassen.
Margarine in die Pfanne geben und in den Ofen schieben, wenn Brätel schon ziemlich weich gebraten sind. Saure Sahne und Fix für Geschnetzeltes verrühren und darübergießen.