Loading...Schaschlik-Topf
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Zuerst wird das Schweinefleisch, die Leber und das Rindfleisch in mittelgroße Stücke geschnitten. Danach wird vom Räucherbauch die Schwarte entfernt und ebenfalls gewürfelt. Die Paprika einmal halbieren, entsamen und gesechstelt. Die Zwiebeln schälen und dann nur noch vierteln. Alles zusammen mit Ketchup vermischen und in einen großen Bräter geben.
Zum Schluß Deckel drauf und bei 170 °C ca. 2 Stunden in die Backröhre schieben.
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