Scharfer Fischtopf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Fischfiletwürfel säuern, salzen und 10 Minuten stehen lassen.
Speckwürfel in Margarine ausbraten. Zwiebelscheiben unter Rühren 10 Minuten darin garen. Gewürzgurkenwürfel, Curry, Cayennepfeffer und Fleischbrühe zugeben und alles aufkochen. Dann Fischwürfel 10 Minuten darin garen. Sauce mit Mehl binden.