Loading...Scharfe Westernsteaks mit Chilibohnen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Steaks pfeffern, salzen und mit etwas Chilipulver würzen. Zwiebel, Knoblauch schälen und fein hacken.
Den Speck in einem Topf mit etwas Öl auslassen, anschließend den Knoblauch und die Zwiebel zugeben und leicht anbräunen.
Die Bohnen abschütten, Flüssigkeit auffangen und mit dem Ketchup mischen. Die Flüssigkeit mit Cola auf 250ml auffüllen und zu dem Speck geben. Maggi Fix "Chili con Carne" einrühren, aufkochen lassen. Die Bohnen zugeben und bei geringer Hitze 5 Min. garen.
Die Steaks mit etwas Öl in der Pfanne nach belieben braten. Super auch vom Grill. Anschließend Steaks auf einen Teller anrichten und die Bohnen darüber geben.
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