Loading...“Scharfe Kräutersauce” zum gegrillten Garnelenspieß
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Schale der Limetten abreiben und mit dem Saft der Früchte und 1 - 2 TL Zucker verrühren. Die Chilis, Kräuter, Knoblauch und Lauchzwiebeln fein hacken. Mit dem Saft, der Garnelenpaste und 1 - 2 EL Fischsauce im Mixer pürieren.
-
2Für die Garnelenspieße die Zitronengrasstengel der Länge nach spalten und die Garnelen abwechselnd mit den Zitronenblättern daraufsetzen, dann grillen (oder braten).
Loading...