Saure-Sahne-Kringel

Zutaten für 55 Personen
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    Weizenmehl, Vollkorn-Haferflocken, Vanillezucker, Saure Sahne und Margarine zu einem glatten Teig verkneten und ca. 30 Minuten kaltstellen. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und Kringel ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Milch bestreichen, Hagelzucker darauf streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten backen.