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Sauerkrautpfanne

Zutaten für 4 Personen

125 g Würfelschinken
550 g Schlachtekraut (alternativ: Sauerkraut)
1 kg Gnocchi (alternativ: Spätzle)
1 Prise(n) Salz
5 EL Bärlauch
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Die Schinkenwürfel in einer Pfanne ohne Fett anbraten. Die Gnocchi nach Packungsanweisung garen. Das Schlachtekraut zu den Schinkenwürfeln geben und anbraten.

Mit Salz, Pfeffer und Bärlauch abschmecken. Zum Schluss die Gnocchi in die Pfanne geben. Alles gut vermengen.

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