Loading...Sauerkrauteintopf mit Würstchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die 8 Würstchen schräg in Scheiben schneiden, in einer beschichteten Pfanne von allen Seiten braten, herausnehmen. Die gewürfelte Zwiebel und die ebenfalls gewürfelten Kartoffeln im Bratfett 10 Minuten dünsten, evtl. etwas Butterschmalz hinzugeben. Erst wenn die Kartoffeln gar sind, die Dose Sauerkraut zugeben. Alles mit der Sahne und/oder Milch ablöschen, 1 EL Senf zugeben, salzen, pfeffern, nach Geschmack süßen. Noch 10 Minuten durchziehen lassen.
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