Loading...Sauerkraut-Schmandkuchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Blätterteigplatten auf ein Backblech mit Backpapier legen. Sauerkraut auspressen und mit Schmand, Gouda, Speck und Ei verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden und unterheben. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemisch auf die Blätterteigplatten verteilen und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen (Umluft ) 200 °C 20 bis 25 Min. auf mittlerer Schiene backen.
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