Sauerbohnensuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1- Die leicht gepökelten Rippchen in Wasser vorkochen, Sauerbohnen (in Milchsäure vergoren) mit ihrer Flüssigkeit zufügen.
- Kartoffeln, Zwiebeln, Möhre und Sellerie würfeln, dazugeben und 30 Minuten kochen lassen.
- 10 Min. vor Ende der Kochzeit in