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Sauerbohnensuppe

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    - Die leicht gepökelten Rippchen in Wasser vorkochen, Sauerbohnen (in Milchsäure vergoren) mit ihrer Flüssigkeit zufügen.
    - Kartoffeln, Zwiebeln, Möhre und Sellerie würfeln, dazugeben und 30 Minuten kochen lassen.
    - 10 Min. vor Ende der Kochzeit in