Sankt Petersfisch mit Kartoffelstampf und Senfsoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1- Die Kartoffeln waschen und mit Salz und Kräutern im Ofen in der Schale garen.
- Die Rote Beete weich kochen, schälen und in kleine gleiche Würfel schneiden.
- Den Fisch filetieren, die Haut nicht abnehmen, vier schöne Portionen schneiden.
- Die