Sangria mit Zisch
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Bowleschüssel oder andere große Schüssel bereitstellen. Gehackte Minze, Orangen- und Zitronenfilets mit Zucker bestreuen, Cognac daraufgießen, das Glas Maraschinokirschen (Gesamtgewicht: 250 bis 300g) komplett mit Einlegeflüssigkeit darübergießen. Diese Mischung mindestens 2 h ziehen lassen.
In Eisschalen oder Eiskugelbeutel Orangensafteiswürfel herstellen, damit die Sangria nicht verwässert. Dann kalten Rotwein, Weißwein, Orangensaft und Sekt aufgießen, fertig.