Saltimbocca à la klaus_dieter_1
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1- Jedes Hähnchenbrustfilet mit 3 Salbeiblättern belegen und in je 2 Scheiben Parmaschinken wickeln. Mit Pfeffer würzen. 5 EL Pflanzenöl erhitzen. Hähnchenbrustfilets zugeben und bei mittlerer Hitze 10 Min. rundum braten. Herausnehmen.
- Restliches Öl