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Salsa Fresca

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Zutaten für 4 Personen

6 mittlere Tomaten
1 mittlere Zwiebel, rot
2 Zehe(n) Knoblauchzehen
1 Stk. Chilischote, grün
1 EL Limettensaft
2 EL Olivenöl
2 EL Koriander
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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1

Fertig

Zwiebeln, Knoblauch Chilischote und Koriander hacken und Tomaten würfeln.Tomatenwürfel mit Zwiebel, Knoblauch, Chili, Limettensaft, Öl und Koriander mischen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Soße ca.30 Minuten kühl stellen. Am Besten bei Zimmertemperatur servieren.

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