Sahneschnitzel in 30 Minuten für 6 Portionen

Zutaten für 6 Personen
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    Schnitzel panieren und fertig braten. Zur Seite stellen. Sahne, Champignons und Schmand zusammen kurz aufkochen und mit gekörnter Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken. Schnitzel in eine Auflaufform geben und mit der Sauce übergießen. Alles abkühlen lassen. Eine Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag ca. 45 bis 60 Minuten bei 220 °C in den Ofen geben.