Sahnelinsen mit Kräutern
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Die Linsen hinzufügen. Die Gemüsebrühe und Crème fraîche dazu gießen und die Linsen zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 30 Min. garen, dabei umrühren.
Die Linsen mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Kräuter darunter mischen.