Rustikaler Filettopf

Zutaten für 4 Personen
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    Das Fleisch in dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. In heißem Öl von beiden Seiten anbraten. Anschließend in eine feuerfeste Form legen. Die Champignons abgießen. Die rote Paprikaschote putzen und in Würfel schneiden. Beides auf das Fleisch geben. Das Pulver der Pfifferlingsuppe mit der Sahne verrühren und angießen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 25 min. backen.