Russischer Quarkdip
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Gurken abtropfen lassen, in kleine Würfel schneiden, mit Quark, Eigelb, evtl. Wodka und Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Schnittlauch und Dill unterrühren.