Loading...Rumpsteak mit Tomatensauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Rumpsteaks unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und den Fettrand etwas einschneiden.
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2Öl in einer Pfanne erhitzen, Rumpsteaks auf beiden Seiten 6 - 8 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen.
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3Knoblauchzehen abziehen, zerdrücken, mit Tomaten in den Bratensatz geben und etwas einkochen lassen.
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4Kapern und Oregano nach Geschmack dazugeben. Rumpsteaks kurz in die Sauce geben und mit der Sauce übergossen servieren.
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