Loading...Rotweincreme
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Wasser zum Kochen bringen. Rotwein mit Zucker und roter Grütze anrühren, unter Rühren in das von der Kochstelle genommene Wasser geben, kurz aufkochen lassen, kalt stellen, ab und zu durchrühren.
Schlagsahne steifschlagen, unter den abgekühlten Pudding heben. Die Creme in eine Glasschüssel oder in Portionsgläser füllen, kalt stellen, damit sie fester wird.
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